Темная кондитерская глазурь Caribe Fondente Gocci 850 в каплях, 1 кг

Мелкие термостабильные капли диаметром 4-6 мм со вкусом темного шоколада для выпечки. Замешиваются в тесто или добавляются вручную на тесто перед выпеканием. Имеют вкус идентичный темному шоколаду. Не расплавлавляются при температурах до 200 градусов.

Используются как готовый декор, или в качестве наполнителя в кондитерских и хлебобулочных изделиях. Применяется как наполнитель для теста, в производстве таких изделий как маффины, различные варианты кексов, пирогов на основе песочного теста и масленого бисквита, сдобных хлебобулочных изделий и печенья.

Ингредиенты: сахар, гидрогенизированные растительные жиры, обезжиренный какао-порошок (16%), эмульгатор (Е322 - соевый лецитин).

Сделано в Италии. 

Свежие сроки годности.